Bir girişim (startup) olarak, doktor mühendis müteşebbisler tarafından kurulmuş genç ve yenilikçi bir şirketiz.

 

Antalya Organize Sanayi Bölgesinde, “Bir Şey Gıda İmalat Ltd. Ş” ticari ünvanıyla,

“Antalya Arche Chocolate” ve “++Symbiotic” markalarıyla katkısız gıda maddeleri üretiyoruz.

​

Geleneklerden ilham alıyoruz ve bilimin ışığında yenilikçi gıda maddeleri geliştiriyoruz.

​

Ele aldığımız bir gıda maddesinin, insanlar için daha iyisini, daha değişiğini nasıl yapabiliriz düşüncesiyle, birincil kaynaklardan ve sahih bilimsel çalışmalardan istifade ederek araştırma yapıyoruz; deneyler yaparak tecrübe ediyoruz ve neticede geleneksel gıda maddelerini yenilikçi dokunuşlarla katkısız şekilde üretiyoruz.

​

Mecbur kalmadıkça, tek kullanımlık-kullan at sergilikler (stantlar) ve çevre dostu olmayan ambalajlar kullanmayı tercih etmiyoruz.

 

Ambalaj ve stant seçiminde, ilk tercihimiz cam ya da metal malzemeden, uzun süreli ve tekrar tekrar kullanılabilir malzemeler oluyor.

​

​Eğer gıda güvenliği zaruretleri sebebiyle böyle bir uygulamaya gidememişsek, bunu telafi edecek şekilde, ormanlık alanların ağaçlandırılması için katkıda bulunuyoruz. Çünkü, insan tabiatın bir yaratığıdır ve ancak bütün çeşitliliğiyle birlikte koruyabildiği bir tabiat içerisinde, sağlıklı bir şekilde var olabilir, varlığını sürdürebilir... ​Bir gün, Mars gezegenine koloni kurmak için teknolojik imkanlarımız el verdiğinde, orada sağlıklı bir yaşam sürebilmek için, giderken en az 40.000 tür canlıyı da beraberimizde götürmemiz gerektiği gerçeği, bize  yaşadığımız gezegendeki tabiatın ve canlı çeşitliliğinin ne kadar elzem olduğunu göstermektedir.

​

İnsanoğlu doğanın yaratığı olmakla beraber belki de gezegenin kamarotu olmak mecburiyetindedir. İşte bu nedenle, salt para kazanma hırsıyla doğayı tahrip etmeyi kendimize yakıştırmadığımız için, metal standlar kurup, camda çikolata satmayı daha çok tercih ediyoruz .

 

Paranın getireceği saygınlık yerine, kaliteli ve özgün işler yapmanın getireceği saygınlığı daha mutluluk verici bir şey olarak görüyoruz. 

​​​​

Gıda bilimi ve teknolojisi alanında araştırmacı yönümüzün verdiği güçle, deneyler yapmamızı ve deneylerin sonuçlarını yorumlamamızı mümkün kılan bilim eğitimimizin sağladığı aydınlıkla; ille de en iyisi olsun, kaliteli ve özgün olsun diyerek iyi bir şeyler üretmek için çabalıyoruz.

​

Büyük bir mücadele ve çabanın eseri olarak kurulduk ve aynı mücadele ve çabayla yola devam ediyoruz.

​

Teşekkür ederiz!